Skrei - das Gold der Lofotten

Einer der leckersten Fische, frisch gefangen an Norwegens Küste.

Das Fleisch des Skreis ist delikat, festfleischig und doch zart, mager und aromatisch – ein ganz besonderer saisonaler Genuss.

Fangzeit ist von Januar bis Ostern.

Wir bieten Ihn auf unserer Empfehlungskarte im Februar an.

 

Tische rechtzeitig reservieren unter

metzler@landhotel-bretzel.de oder unter 06073 / 8772 oder direkt hier